In een van de drie vers aangeschafte dozen ligt nog een Cabernet Sauvignon van Figula te wachten op de kurkentrekker. Cabernet Sauvignon dus rood denk je dan, maar dat is buiten Figula gerekend: die maakt er doodleuk rosé van. En dan ga je toch denken aan snoeperige zomerwijnen, het vrijblijvende voorspel bij de nog op te stoken barbecue.
Maar dan deze Bella Róza, 14% op de teller en in een serieus mooie fles gegoten. Een serieus volle smaak met kruidigheid en rood fruit, plus kaneel, peper en munt toe. Mooie frisheid en een lange afdronk. Een uitstekende begeleider van zowel de traditionele vissoep als de goulash. Ook weer uit de (noordelijke) Balatonstreek, wat komen daar toch veel mooie wijnen vandaan. Met spijt nemen we de laatste slok en klinken de lege glazen: “Ciao Bella!”
