Als je al weer voor de vijfde keer op het Boedapest Wijnfestival komt ligt de routine op de loer. Voor je het weet ga je direct een rondje indrinken langs de favoriete 'usual suspects' en daarna op hoop van zegen aanhaken bij een niet gekende wijnmaker die een betrouwbare indruk wekt. Vergelijken ga je ook zowieso: ach die zwoele avonden van jaren geleden, terwijl het regenwater vandaag onbarmhartig over de burchtheuveltrappen klotst.
Maar zie: we staan koud met een glas Szent Tamás Nyúlászó in handen of de zon breekt door. Ineens zit alles mee, want deze nog nooit gedronken wijn is subiet een voltreffer. Een droge Hárslevelü uit Tokaj die met een bloemig boeket vol honing en een romige smaak met perzik de gangmaker van het feest is. Ingenomen met onze nieuwe ontdekking eindigen we bij de kraam van gastland Italië met een oude bekende: Brunello!
