Voor een verjaardagsetentje schoven we aan de ronde tafel (met draaiplateau!) van Chinees restaurant Paradijs in Utrecht. Geen aquarium te bekennen, wel veel grote aquarellen met Chinese kalligrafie op rijstpapier aan de muren. Een beetje Chinees heeft tegenwoordig een wijnkaart en als je geluk hebt staat daar een Gewürztraminer in. We hadden geluk. Deze wijn past bij de Aziatische keuken als geen ander. Boordevol tropisch fruit in de neus en lychee in de smaak. Het eten was van hetzelfde niveau: goed, gevarieerd en verfijnd. En vlakbij het centraal station, dus als er weer eens gedonder is op het spoor en je strandt in Utrecht met honger: op naar Paradijs!
