Mijn Hongaarse schoonouders zijn op bezoek en komen niet met lege handen. Ik kreeg twee flessen Pinot Noir van Pannonhalmi Apátsági, het oudste wijndomein van Midden-Europa. Zoals je abdijbier hebt is dit abdijwijn, door mij geproefd tijdens het Boedapest Wijnfestival. De monniken hebben heel wat moois liggen in de kelders van hun duizend jaar oude Benedictijnse klooster. Mocht Gods roeping zich ooit aan mij openbaren, dan ga ik in dit klooster in retraite
