28 maart 2012

@NY: Merlot & Merlot


Je hebt Merlot...
...en Merlot!
Je hebt Merlot en Merlot. De eerste vonden we bij de buurtsuper. Het was de enige wijn die ze verkochten. Geen wine maar wine product bleek bij nadere bestudering van het etiket. Toen hadden we al geproefd dat er iets niet klopte. Te licht van kleur, te zoet, bah! Wat blijkt? Supermarkten in de VS mogen alleen alcohol tot maximaal 6% verkopen. Voor the real thing moet je bij gespecialiseerde wine & liquor stores zijn. Daar komt - op voorspraak van de enthousiast adviserende slijter - de tweede Merlot van de avond vandaan. Een echte wijn en een fraaie, uit California. Mooie frisse zuren, een volle ronde smaak met een spoortje vanille, afgerond met een klein pepertje in de afdronk. Miles weet niet wat 'ie mist!