11 december 2011

@Bologna: zondagmiddaglunch...

Van de traditionele Italiaanse zondag hebben we alleen de kerkdienst 's ochtends overgeslagen. Maar voor de uitgebreide lunch en daarna voetbal kijken zijn we van de partij. Temidden van de zondags geklede Italiaanse families gebruiken we de lunch in trattoria Nonna Rosa. Een stevig bord verse pasta voor de neus en een fles wit uit de regio. Naast en achter ons hetzelfde recept. Traditie is een mooi fenomeen, zeker in combinatie met eten en drinken.