We hadden de Arc de Triomphe al afgestreept van het lijstje. Soepeltjes langs de rijen gemanoeuvreerd en weer terug de Champs-Elysées op. Ook daar hele volksstammen mensen die over de volle breedte van het trottoir uitzwermen langs formuleterrassen en kledingzaken. Bij Louis Vuitton staat een rij, vast en zeker om het wanstaltige gouden skelet van de dinosaurus in de etalage beter te kunnen bekijken. Even verderop zit weg uit de drukte wijnbar L'Ecluse. Met een schuin oog kunnen we Armani in de gaten houden en nog dichterbij zit de designbunker van Bulgari. L'Ecluse voert het motto 'Le paradis à Paris des amateurs de vins de Bordeaux', oftewel alles ten dienste van de Bordeauxliefhebber. Ook enkele dure jongens kun je hier per glas drinken. Het is aardig warm zo rond het middaguur dus meer dan de Saint-Estèphe of Saint-Emilion lonkt een koel glas witte wijn. Maar dat is niet echt de fort van de Bordeaux, dus kiezen we voor de Clairet van Château Fayau.
Clairet? Die zie je niet zoveel in Nederland. Een goed bewaard geheim waar ze vooral in de Bordeaux zelf van genieten, deze twijfelwijn die tussen rosé en rood in zit. Het sap blijft langer in contact met de schillen van de blauwe druiven dan bij rosé. En dan krijg je dus ook een vollere smaak. De aroma's en smaak zitten barstensvol sappig rood fruit. Aardbeien, frambozen, kersen en wat al niet meer. Rond maar ferm met frisse tannines. Goede body ook vind ik, terwijl ik de omgeving scan op BF'ers. Helaas. De hoop dat we Carla Bruni nog even binnen zien wippen aan de overkant voor een paar oorbellen blijft ijdel.
