9 april 2012

Bijna voor niks

Geweldig stad hoor, New York, maar voor de wijnliefhebber een dure grap. Modale wijnen beginnen bij de slijter vanaf 10 dollar de fles (zo'n € 7,50). In een bar heb je daar een glas voor uit hetzelfde genre. Wat dat betreft is het in Nederland beter geregeld. Neem nou deze witte wijn: de Codici Bombino uit Puglia, de hak van de Italiaanse laars. Bij Dirk/Dirck III te koop voor een lullige € 2,89. Geen geld voor een prima wijn waarvan je eigenlijk standaard een doosje in huis zou moeten hebben. 

Bombino dus. Bombino? Had ik nog nooit van gehoord. Wijnschrijver Harold "De Grote" Hamersma beweert dat de druif 'vroeger wel gebruikt werd om wat al te mollige en geparfumeerde witte Duitsers op te frissen'. Fris is de smaak zeker, ik stel me voor (met enige verbeeldingskracht in dit kille paasweer) dat het een ideale zomeravondwijn is: een echte doordrinker, licht en sprankelend. Een zwoele neus ook, met perzik en meloen. Tijd om m'n Budget Top 3 bij te werken. De Bombino komt met stip binnen op nummer 1. Gevolgd door de  Soave Ca Mutti van Albert Heijn à € 2,99. Dirk heeft trouwens een door de Wijnalmanak aanbevolen Soave, die nog weer 20 centen goedkoper is. Hoe krijgen ze het in de fles voor dat geld??