In een oerhongaarse setting koos ik voor een oerhongaarse wijn. De voetjes waren van de vloer tijdens een zogenaamde táncház, een Hongaarse dansavond bij openluchtpodium Kobuci Kert. Opzwepende muziek met nerveuze vioolklanken waarop het vrolijk afwisselend in kring en in paren dansen is. Van dat dansen krijg je dorst en zo meldde ik mij aan de bar. Mijn oog viel direct op de fraaie fles Royal Tokaji Furmint. Nadat ik me ervan verzekerd had dat daar een droge wijn in zat, was de keus snel gemaakt.
De Royal is een mooie zuivere wijn met perzik en amandel in de neus. Een volle, vette smaak (geen vette bek!) met dat mineralige waar Tokaji's als ik me niet vergis patent op hebben. Ik moet me toch maar eens wat meer gaan verdiepen in deze oerhongaarse wijn. Gelukkig heb ik daar alle gelegenheid toe op het wijnfestival dat woensdag van start ging.
