Eliza was here, de reisorganisatie waarmee we vorig jaar tot groot genoegen een week Sicilië deden, had ons uitgenodigd voor een wijnproeverij. Dus schoven we zaterdag aan de proeftafel met andere reislustige klanten. Eliza heeft een goed oog voor mooie plekjes. Wij verbleven op het uitgestrekte landgoed Tenuta San Michele, midden tussen de wijngaarden met voor het terras een azuurblauw zwembad en achter ons de stoïcijns doorrokende Etna. Deze formule noemen ze in Italië agriturismo, in dit geval opgezet door een ondernemende wijnboer die niet alleen zijn wijn laat rusten maar ook toeristen. Onder de naam Murgo produceert hij rood, wit, rosé en zelfs een mousserende Etna-wijn.
Op de proeverij kwamen we een oude bekende tegen: de Tenuta Gelso van Murgo uit 2009. Een dijk van een rode wijn, barstensvol body, zwart fruit en specerijen. Bijzonder aan deze wijn is dat hij hoofdzakelijk bestaat uit Cabernet Sauvignon, bepaald een exoot op Sicilië. Aangevuld met een echte local: Nero d'Avola, de belangrijkste rode druif van het eiland. Na zeven andere (overigens ook heel aardige) proefwijnen was dit een prachtige finale. De vinoloog van dienst vertrouwde ons toe dat dit eigenlijk ook zijn favoriet was. En daarna bleven we nog even plakken om de restjes weg te werken.
in het karretje beland tussen de vleespakketten en de bierkratten. Een uitstekende keuze. De Chardonnay-druif, die ik uit andere contreien meestal saai en flets vind, is hier (in de Bourgogne) op z'n best. In de geur toast en amandelen, met een zuivere frisse smaak van groene appels en citrus. Als finale een licht boterige en mineralige afdronk. Vlaamse drinkers roemen de 'franke zuurtjes'. Bij deze wijn eten we geen chips natuurlijk, maar een toastje met gerookte en gepeperde makreel, als appetizer voordat de barbecue aangestoken wordt. 
