@Boedapest - In het Aquarium

Vorige week brachten we een lang weekend door in Boedapest. Spreek een willekeurige Hongaar aan (bij voorkeur een die Engels spreekt) en al snel zal het gesprek gaan over de financiële misère en de economische crisis, eventueel nog aangevuld met een bittere klacht over de politiek. Het zijn zware tijden voor de Hongaren, maar op zaterdagavond in het centrum van Pest is daar weinig van te merken. Opgewekt flaneren goedgeklede Hongaren langs drukbezochte cafés, podia en clubs. Ze zitten er ontspannen bij onder kleurige lampionnen op de terrasjes van de nieuwe uitgaanshotspot Akvárium. Begin dit jaar werd op dezelfde plek Gödör gesloten, tien jaar lang een begrip in Pest. Onder een nieuwe naam hebben ze een doorstart gemaakt. De plek was ooit bedacht om een schouwburg te huisvesten, maar die is er nooit gekomen. 'Wanbeleid!', riepen velen. Hoe het ook zij, wat bleef was een gödör, Hongaars voor gat.

's Avonds is het goed toeven buiten op de brede trappen die leiden naar een overdekte club met concertpodium. Omdat het na een lange bloedhete zomer nu in de avonden wel koeler wordt, gaan we naar binnen bij de Wine Bar. We drinken er de Pinot Gris van Figula, een Balatonwijn. In het gezelschap van een Hongaar die onderhoudend vertelt over een Franse wijnproeverij waar hij ooit aan deelnam. De begeesterde Franse sommelier had originele kwalificaties voor de wijnen die hij schonk. 'Als een Franse prostituée', duidde hij een wijn. Dat was een positief oordeel, voor alle duidelijkheid. Wat zou die beste man over deze Pinot Gris gezegd hebben? Met z'n ingetogen boeket en z'n elegante smaak is het zeker geen Franse vrouw van lichte zeden. Eerder een jonge Hongaarse schone zoals er die avond vele door de nacht paradeerden.